Manfaat Omega 3 dan 6 Bagi Otak

Manfaat omega 3 dan 6 pada anak-anak sangatlah penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan sel-sel otak anak.Pada artikel sebelumnya pernah dibahas tentang manfaat tidur siang bagi otak.Ternyata selain itu,yang sangat berpengaruh dalam pertumbuhan dan perkembangan sel-sel otak adalah terpenuhinya kebutuhan akan asupan omega 3 dan 6 bagi anak.Sayangnya asupan asam lemak esensial omega 3 dan 6 bagi anak-anak khususnya di Indonesia diketahui kekurangan asupan asam lemak esensial tersebut.Hal ini terungkap dalam hasil analisa data Riset Kesehatan Dasar yang dilakukan sejumlah ahli gizi kesehatan masyarakat yang bekerja sama dengan PT.Unilever Indonesia Menurut hasil riset tersebut,dengan sampel lebih dari 43.000 anak dan 118 jenis makanan yang sering dikonsumsi anak di 13 provinsi di Indonesia itu menunjukkan,asupan lemak tak jenuh ganda atau PUFA pada anak baru mencapai angka 4,1 persen energi atau sekitar 68 persen dari yang direkomendasikan Badan Kesehatan Dunia atau WHO. Adapun asupan lemak omega 3 atau ALA pada anak Indonesia adalah hanya sebesar 0,2 persen energi.Angka ini hanya mencapai 39 persen dari rekomendasi WHO.Sedangkan untuk asupan omega 6 atau LA sebesar 3,36 persen energi dan sudah mencapai rekomendasi WHO. Tetapi,meski demikian konsumsi omega 6 masih belum merata di Indonesia.Manfaat Omega 3 dan 6 ini sangat penting untuk sel-sel otak anak,dan juga sangat berpengaruh dalam perkembangan serta kecerdasan otak anak. Asam lemak omega 3 dan 6 disebut esensial karena tidak bisa diproduksi oleh tubuh,sehingga perlu ditambahkan dari makanan.Salah satu penyebab kekurangan asam lemak pada anak-anak ini adalah karena faktor makanan yang dikonsumsi kurang bervariasi. Berikut ini adalah beberapa makanan yang merupakan sumber Omega 3 dan 6 : 1.Ikan salmon. Ikan salmon dapat memberikan sekitar 1.600 miligram asam lemak omega 3 dan 6.Ikan salmon mengandung EPA dan DHA yang tinggi yang baik bagi pertumbuhan otak anak. 2.Ikan tuna. Ikan tuna segar diketahui mengandung sekitar 1.100 miligram asam lemak yang dapat diserap tubuh. 3.Minyak ikan. Minyak ikan tersedia dalam bentuk tablet suplemen maupun sirop.Dalam minyak ikan terkandung asam lemak yang cukup untuk memenuhi kebutuhan omega 3 bagi anda. 4. Minyak Canola. Minyak canola terbukti mengandung asam lemak omega 3 yang mampu menjaga kesehatan jantung. 5. Telur. Telur mengandung sekitar 40-250 miligram asam lemak DHA dan EPA,mengkonsumsi telur dapat memenuhi asupan nutrisi lemak omega 3. 6. Bayam. Bayam terkenal dengan makanan yang rendah kalori dan zat besi yang tinggi.Bayam merupakan sumber makanan yang kaya akan asam lemak omega 3. 7. Kembang Kol. Kembang kol merupakan sayuran yang mengandung nutrisi penting diantaranya adalah kalium,magnesium dan niasin.Kembang kol kaya akan asam lemak omega 3 yang mendukung kesehatan jantung. 8. Kedelai. Kedelai kaya akan asam lemak omega 3.Kedelai juga mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh,seperti serat,zat besi,asam folat,protein,kalsium dan vitamin K. 9. Kacang Kenari. Kacang kenari diketahui mengandung sekitar 2.600 miligram lemak sehat yang cukup untuk asupan nutrisi tubuh. 10. Biji Chia. Biji chia juga mengandung asam lemak omega 3.Biji chia merupakan keluarga biji-bijian yang kaya akan serat yang membantu pergerakan makanan dalam proses pencernaan.Biji chia juga mampu memberikan daya tahan bagi tubuh. 11. Biji Rami. Biji rami berkhasiat untuk melawan kolesterol dan penyakit jantung.Biji rami juga kaya akan asam lemak omega 3. Itulah manfaat omega 3 dan 6 bagi kecerdasan otak anak.Dan beberapa jenis makanan yang merupakan sumber omega 3 dan 6 yang baik untuk mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh.